5月のガーデニング、あなたは何から始める？答えを先に言うと、冷涼期野菜の収穫と夏野菜の準備を同時に進める「移行期の庭仕事」が五月の最重要タスクだ。私は毎年この時期、朝にレタスを収穫し、午後にはトマトの苗を植える——そんな忙しくも楽しい日々を過ごしている。アメリカ南部では、平野部ならそろそろ夏野菜を植...